OUZO PLOMARI, l'apéritif grec par excellence...!!

C'est en 1894 qu'Isidore Arvanitis va commencer sa longue recherche pour trouver les ingrédients idéaux pour réaliser une recette parfaite de l'Ouzo. Son goût caractéristique et son parfum si particulier contient de l'eau douce provenant des sources du fleuve Sedounda, de l'anis de Lisvori, du fenouil du nord de l'Eubée, de l'anis étoilé, de la cannelle, de la noix de muscade, de l'extrait de mastic de Chios ainsi que d'autres plantes du terroir de Lesbos, mais pour le reste chut.... c'est le secret !!!

Traditionnellement, l'Ouzo est uniquement produit en Grèce et l'un des lieux les plus importants de fabrication est l'île de Lesvos, avec Plomari, qui dit-on, est le meilleur des Ouzo....

Leurs coordonnées :

Plomari Oyzo distillery Issidoro Arvanitis SA

81 200 Plomari, Lesvos, Grèce

Tél : 0030 22520 31450 et 0030 22520 32228

Fax : 0030 22520 33324

E.mail : arvanitis@ouzoplomari.gr

Site Internet : www.ouzoplomari.gr

(de préférence, formulez votre demande en Anglais)

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