AUBERGE LE CHEVAL BLANC ***

Coordonnées de L'auberge du Cheval Blanc, menu du restaurant, plan d'accès

Au XVIII siècle, l'Auberge Le Cheval Blanc est un relais de poste. Elle doit sans doute son nom à cette origine. Dès 1785, date de la création du village de Westhalten, la famille Koehler exploite l'établissement et cultive aussi la vigne sur les coteaux environnants. L'auberge ne cessera jamais son activité et de génération en génération, elle se transforme en restaurant. La renommée grandit petit à petit, l'établissement se modernise au fil des années : construction de l'hôtel en 1989 ; en 1990, un macaron au Guide Rouge Michelin vient couronner la qualité de la cuisine !

L'hôtel du Cheval Blanc

Il propose 12 chambres tout confort (10 de 2 personnes et 2 de 4 personnes) afin de profiter du calme régnant sur Westhalten. Elles sont climatisées, insonorisées et entièrement rénovées depuis février 2006. Vous y trouverez télévision à écran plat, téléphone direct, réveil automatique et minibar.

L'Auberge Le Cheval Blanc, accessible aux personnes handicapées, est équipé d'un ascenseur, d'un parking fermé, et vous propose une salle de séminaire. L'hôtel peut aussi mettre à votre disposition, si besoin, lits et chaises pour bébé. Par ailleurs, l'établissement accepte les chiens moyennant un supplément de 8 Euros.

Le petit déjeuner est servi de 8 heures à 10 heures. Il est présenté sous forme de buffet comprenant charcuteries, fromages, viennoiseries, céréales, jus de fruits, œufs.      haut de page

Le restaurant du Cheval Blanc

La famille Koehler traduit sa joie de vous accueillir à l'Auberge du Cheval Blanc par la coquetterie du décor alsacien et le raffinement de la cuisine, accompagnée des vins de la propriété.

Gilbert, en cuisine, choisit les produits frais du marché pour vous préparer de savoureux plats gastronomiques. Parmi les spécialités : Dégustation de fois gras, Gibier en saison, Sandre…

Une salle climatisée accueillant 70 personnes est mise à votre disposition pour passer un agréable moment.

Le restaurant est ouvert de 12 heures à 13h30 et de 19 heures à 21 heures. Fermeture hebdomadaire : dimanche soir, lundi toute la journée et mardi midi      haut de page

Côté vignes

Depuis plusieurs générations, la famille Koehler produit des vins d'Alsace.

Elle vous propose une gamme complète des cépages d'Alsace : Edelzwicker, Sylvaner, Pinot Blanc, Riesling, Tokay d'Alsace, Muscat, Gewurztraminer, Pinot Noir et Crémant d'Alsace.

Les vins de grande sélection sauront éveiller mille nuances parfumées qui accompagneront à merveille vos mets.

Visite de cave et dégustation possible.      haut de page

Activités

De nombreux sentiers balisés par le Club Vosgien vous offre un grand nombre de possibilités de randonnées.

Route des Vins, de Thann à Marlenheim

Route des Crêtes (hors période hivernale)

Ecomusée d'Ungersheim

Randonnée pédestres ou à vélo.

Golf de Rouffach

Sans oublier les fameux et typiques marchés de Noël !      haut de page

Voilà de nombreuses et excellentes raisons pour choisir l'Auberge Le Cheval Blanc lors d'un séjour dans cette belle région d'Alsace

et pensez à consulter leur site www.auberge-chevalblc.com

pour découvrir leur carte et les différentes promotions et offres que l'hôtel propose régulièrement.

En vous recommandant de www.itinerairesbis.com, le meilleur accueil vous sera réservé.

BON A SAVOIR

Adresse :

Auberge Le Cheval Blanc

20, rue de Rouffach

68250 Westhalten

Tél : +0033 (0) 3 89 47 01 16

Fax : +0033 (0) 3 89 47 64 40

E.mail : chevalblanc.west@wanadoo.fr

Site Internet : www.auberge-chevalblc.com      haut de page

Vous pouvez voir la carte ainsi que les tarifs du restaurant, en cliquant sur ce lien

Voir et imprimer le plan d'accès, cliquez sur ce lien

Situation :

A 23 km de Colmar

A 4km de Rouffach      haut de page

www.itinerairesbis.com, vous remercie de votre visite.